Meny og priser koldtbord

Høybråten Catering er kjent for nydelig mat og rimelige priser. Enten du skal ha dåp, konfirmasjon, bryllup, julebord eller begravelse, så kan vi hjelpe deg. Kanskje dere skal ha noe ekstra godt til et møte på jobben?

Skriv ut menyer & priser her, eller ring oss på tlf. 22 21 23 00 for å få prisliste tilsendt i posten. Vår sammensetning av snitter og koldtbord er kun forslag. Du må gjerne komponere ditt eget, så gir vi deg en pris.
 

Snitter
 
A: Gouda - Kokt skinke - Skalldyrsalat
- Karbonade - Roastbiff Kr. 110,-
 
B: Salami - Egg & Reker - Karbonade
- Røkelaks - Roastbiff Kr. 110,-
 
C: Brie - Hamburgerrygg - Roastbiff
- Røkelaks - Reker Kr. 115,-
 
D: Egg & Ansjos - Karbonade - Reker
- Roastbiff - Røkelaks Kr. 120,-
 
E: Roastbiff - Skinkestek - Spekeskinke
- Røkelaks - Reker Kr. 125,-
 
F: Karbonade - Roastbiff - Krepsehaler
- Gravlaks - Krabbe Kr. 140,-
 

 
 
Smørbrød
 
Ost Kr. 35,-
Kokt skinke m/italiensk salat Kr. 45,-
Karbonade m/løk Kr. 47,-
Skinkestek m/surkål Kr. 47,-
Røkt skinke m/Waldorfsalat Kr. 47,-
Roastbiff m/remulade Kr. 47,-
Spekeskinke m/eggerøre Kr. 47,-
Røkelaks m/eggerøre Kr. 47,-
Reker m/majones Kr. 50,-
 
Baguetter
 
Ost & skinke Kr. 47,-
Roastbiff Kr. 47,-
Laks & egg Kr. 47,-
Reker Kr. 50,-
 
Kylling Kr. 47,-
 
Rundstykker
 
Ost Kr. 24,-
Salami Kr. 24,-
Kokt skinke Kr. 26,-
Roastbiff Kr. 35,-
Egg & tomat Kr. 25,-
Røkelaks & egg Kr. 35,-
Reker Kr. 40,-
 
Canapéer
Krepsehaler - Viltpaté - Roastbiff -
Gravlaks - Brie
5 stk. kr. 130,-
 
Lunsj-tallerken
 
A - "Enkel tallerken"
Roastbiff m/remulade
Karbonade m/løk
Husets skalldyrsalat
Sild
Potetsalat Kr. 115,- per stk.
 
B - "Kokkens tallerken"
Røkelaks m/eggerøre
Roastbiff m/remulade
Skinkestek m/surkål
Husets skalldyrsalat
Potetsalat Kr. 120,- per stk.
 
 
C - "Hovmesterens tallerken"
Roastbiff m/remulade
Reker m/majones
Røkelaks m/eggerøre
Røkt skinke m/Waldorfsalat
Potetsalat Kr. 145,- per stk.
 

 
Pastasalat
 
Ost og skinke Kr. 55,-
Skalldyr Kr. 65,-
 
Osteanretning
 
6 sorter ost (200 g. per person)
Pyntet med frukter,
grønnsaker etc.
Kr. 140,- per porsj.
 
"Havets frukter"  
 
Krabbeskjell
Pillede luksusreker m/majones
Krepsehaler
Røkelaks m/eggerøre
Gravlaks m/sennepssaus
Blåskjell
Helkokt ørret
2 sorter sild
Kr. 255,- per porsj.
 
 
 
Spekeanretning  
 
Spekeskinke m/eggerøre
Fenalår
Røkt dyrekjøtt
Mårpølse
Fårepølse
Salamipølse
Potetsalat
Kr. 165,- per porsj.
 
 
Koldtbord
 
Spesialkoldtbord - vårt mest populære!
Roastbiff m/remulade
Røkelaks m/eggerøre
Husets skalldyrsalat
Karbonade m/løk (ferdig til oppvarming)
Spekeskinke m/eggerøre
Hamburgerrygg
Ribberull
Kylling
Waldorfsalat
Sild
Kabaret
Potetsalat
Kun kr. 235,- per porsj. (min. 10 porsj.)

Brød/smør til koldtbord (valgfritt): Kr. 25,- per person.

Vi tar forbehold om prisendringer.
 
A - "østerdalen" *Karbonadene er
Roastbiff m/remulade              ferdige til oppvarming.
Karbonade m/løk*
Røkelaks m/eggerøre
Husets skalldyrsalat
Kabarét Kr. 165,- per porsj.
Potetsalat (min. 8 porsj.)
 
B - "Valdres"
Roastbiff m/remulade
Karbonade m/løk*
Røkelaks m/eggerøre
Røkt skinke
Waldorfsalat
Kabarét
Potetsalat Kr. 185,- per porsj.
Sild (min. 8 porsj.)
 
C - "Rondane"
Roastbiff m/remulade
Karbonade m/løk*
Røkelaks m/eggerøre
Røkt skinke
Helkokt ørret
Waldorfsalat
Kabarét Kr. 195,- per porsj.
Potetsalat (min. 10 porsj.)
 
D - "Gudbrandsdalen"
Roastbiff m/remulade
Karbonade m/løk*
Røkelaks m/eggerøre
Pillede luksusreker m/majones
Skinkestek m/surkål
Sild
Kabarét Kr. 215,- per porsj.
Potetsalat (min. 10 porsj.)
 
E - "Dovrefjell"
Roastbiff m/remulade
Røkelaks m/eggerøre
Helkokt ørret
Pillede luksusreker m/majones
Gravlaks m/sennepssaus  
Spekeskinke
Sild
Kabarét Kr. 230,- per porsj.
Potetsalat (min. 10 porsj.)
 
 
F - "Hardangervidda"
Roastbiff m/remulade
Røkelaks m/eggerøre
Røkt skinke
Helkokt ørret
Pillede luksusreker m/majones
Gravlaks m/sennepssaus
Spekeskinke
Waldorfsalat
Sursild
Sild
Kabarét Kr. 250,- per porsj.
Potetsalat (min. 10 porsj.)
 
G - "Saltfjellet"
Roastbiff m/remulade
Røkelaks m/eggerøre
Helkokt ørret
Pillede luksusreker m/majones
Gravlaks m/sennepssaus
Spekefat (4 sorter)
Hamburgerrygg
Waldorfsalat
Sild
Kabarét Kr. 265,- per porsj.
Potetsalat (min. 10 porsj.)
 
H - "Jotunheimen"
Roastbiff m/remulade
Røkelaks m/eggerøre
Helkokt ørret
Pillede luksusreker m/majones
Gravlaks m/sennepssaus
Spekeskinke
Hamburgerrygg
Krabbeskjell
Krepsehaler
Waldorfsalat
Sursild
Tomatsild
Potetsalat Kr. 295,- per porsj.
Kabarét (min. 10 porsj.)
 
Julemeny
 
JULEKOLDTBORD
A) Ribbe m/surkål * Karbonade m/løk * Juleskinke m/asparges * Lammerull * Røkelaks m/eggerøre * Roastbiff m/remulade * Husets skalldyrsalat * Kabarét * Potetsalat
Pris kun kr. 225,- per porsj. (min. 8 porsj.)

B) Ribbe m/surkål * Medisterkaker * Lammerull m/asparges * Røkelaks m/eggerøre * Pillede reker m/majones
Roastbiff m/remulade * Juleskinke * Sylte m/rødbeter * Sursild * Kabarét * Potetsalat
Pris kun kr. 255,- per porsj. (min. 10 porsj.)

C) C) Ribbe m/surkål * Juleskinke m/asparges * Lammerull * Roastbiff m/remulade * Helkokt ørret * Pillede reker m/majones * Røkelaks m/eggerøre * Gravlaks m/sennepssaus * Sursild * Kabarét * Potetsalat
Pris kun kr. 290,- per porsj. (min. 10 porsj.)

D) Ribbe m/surkål * Julepølse * Medisterkaker * Juleskinke * Lammerull * Sylte m/rødbeter * Helkokt ørret * Roastbiff m/remulade * Røkelaks m/eggerøre * Gravlaks m/sennepssaus * Rakørret m/rømme * Hummer
Pillede reker m/majones * Sursild * Kabarét * Potetsalat
Pris kun kr. 345,- per porsj. (min. 15 porsj.)

JULETALLERKEN
Ribbe * Juleskinke * Røkelaks * Roastbiff * Pillede reker * Potetsalat
Pris kun kr. 145,- per porsj.

SNITTER
A) Sylte * Lammerull * Juleskinke * Skalldyrsalat * Roastbiff
Pris kun kr. 130,- per porsj.

B) Karbonade * Skinkestek * Lammerull * Roastbiff * Røkelaks
Pris kun kr. 135,- per porsj.

C) Lammerull * Skinkestek * Roastbiff * Røkelaks * Reker
Pris kun kr. 135,- per porsj.

SMØRBRØD
Lammerull, sylte, juleskinke eller ribbe
Pris kun kr. 52,- per stk.
 
 
 
Klikk på logo øverst for å komme tilbake til forsiden